真正与鹤峰茶结缘，是那年鹤峰木耳山茶园开采之际，随湖北省农业厅有关领导到鹤峰县走马镇调研茶产业发展情况。那年我作为《农业产业化》杂志的一名编辑，随同领导有幸登上木耳山调研、采访。
自那次后，木耳山那层层叠叠碧绿的茶园，走马镇那几乎村村种茶茶农忙碌的身影，鹤峰县那加快茶产业发展的举措，及鹤峰美丽的自然风光，给我留下深刻而难忘的印象。
图 | 陈平章
至今，鹤峰茶那条索紧细园直、色泽翠绿显毫，让我记忆犹新;那用开水一冲泡，过不了一会，茶杯里的茶叶像银针似的上下翻滚，然后又沉入杯子底部呈现嫩绿匀整、汤色嫩绿明亮，让我赏心悦目;喝一口刚泡好的茶叶，口里那种香气清高持久、滋味鲜爽醇厚，让我镂心刻骨，回味无穷;那富含硒的茶，据说喝了增强人体免疫力、延缓人的衰老等功能，让我冥冥之中，仿佛那茶就是神茶。
什么是诗与远方，哪里是世外桃源，在我心中山川秀丽的鹤峰，就有诗与远方;云雾缭绕、茶香四溢、远离人群居住的木耳山，就是世外桃源。
自那以后，我深深地爱上了鹤峰茶，爱上了鹤峰大自然美丽风光。
图 | 何启发
有爱，就有情;有爱，往往会如痴如醉。在以后的多年间，我曾和我的同仁多次采访过鹤峰县有关茶产业发展情况，采访过鑫农、凯荣、翠泉、龙豪等茶业龙头企业。撰写过有关鹤峰茶产业发展文章，报道过有关茶业龙头企业带动“三农”发展精彩篇章。同时，也邀约我的朋友，来鹤峰观光旅游。
每一次采访，都会有新的亮点;每一次采访，都会让我感动;每一次采访，都会留下记忆;每一次旅游，都会让我留连忘返，收获满满。
又是一年采茶季，今年再次采访木耳山，那壮美景色让我再一次受到感动。
从鹤峰县城出发到木耳山，要经过走马镇。这里气候怡人，资源富聚。境内青山叠嶂，夹有平川丘陵，盛产茶叶，被誉为“湖北茶叶第一镇”。
穿过熙熙攘攘的走马集镇街道，车向木耳山驶去。穿行在茶园里，如同在绿色的海洋中畅游。茶园上空漂浮着的云，或俏皮，或持重。细的，如轻絮，有着翩然散淡的曼妙;大的，如新弹过的棉花，饱满又绵柔。
图 | 向冰舟
来到鹤峰县走马镇的木耳山，几乎颠覆了过去我对茶园的认知。茶山一座挨着一座，由无数个浑圆的山丘组成，宛如一座座绿色“金字塔”，镶嵌在群山之中。一条条茶带如音乐旋律随着山势蜿蜒，延伸到蔚蓝的天边，铺展出一片壮丽与辽阔。
山上采茶的人们，身挂茶篓，头戴草帽，两手一上一下忙着采茶，脸上洋溢着收获的惬意;来到山上旅游的人们，或拍照，或拍小视频，或拍抖音，展示自己与山上美景的风采;“世界硒都·中国茶谷”，八个镶嵌在宣传墙上的绿色大字赫然醒目;“万里茶道茶源地”，由中国工程院院士、国内外著名茶学专家陈宗懋用行书题写的七个红色大字，被镌刻在一块高大的石碑上，在阳光的照耀下熠熠生辉;山上建设的观光台、歇凉亭、露营地、停车场、石步道等建筑物及设施，与山上的茶融为一体，构成一幅以茶为主体的美丽公园画卷。
图 | 黄澄
湖北省鹤峰鑫农茶业(集团)有限公司董事长周吉然介绍，木耳山平均海拔高900米，因山中的白栗树上生长木耳而得名。木耳山上万亩茶园基地是公司经过30多年投资建成的。经过多年的发展，如今的木耳山闻名遐迩，享有“2015年度中国30座最美茶园”之一、全国连片规模最大生态茶园、全国旅游示范点等殊荣。基地全部通过“出口茶叶种植基地备案”。被人誉为“世界茶谷”和“茶园风光摄影最美基地”等。四季美色，是无需购买门票，无需购物的自然生态旅游乐土。
图 | 李林芮
据了解，如今湖北省鹤峰鑫农茶业(集团)有限公司，已打造成集茶叶产品研发、种植、加工、营销、茶文化传播、餐饮住宿、休闲旅游为一体的全产业链农业产业化国家重点龙头企业，荣誉成为中国茶业百强企业。周吉然荣誉被评为“中国好人”“中国茶界十大扶贫人物”“湖北省优秀中国特色社会主义事业建设者”。
鹤峰县，地处湖北省西南部，恩施州东南部，与湖南省毗邻，位于神奇的北纬30°黄金产茶带。境内峰峦叠翠、气候温润、土壤含硒、茶林共生。因此，决定了鹤峰茶“清甜香、醇鲜味”的优良品质。
鹤峰，产茶历史悠久，万里茶道茶园地。清末民初时期，鹤峰县改制红茶奠定了良好基础，数十家茶庄布满鹤峰五里坪、留驾司、百顺桥以及五峰县渔洋关、湖南石门宜沙等地。由于宜红茶加工技术在鹤峰县得到普及，自此红茶加工在鹤峰县留驾司、云梦山、南桥、百顺桥等地得以传承。每年有数十万斤红茶，从鹤峰出发通过渔洋关或泥市，在汉口兑易出口，然后过襄阳、张家口、乌兰巴托等地，直至圣彼得堡。由此，鹤峰成为宜红古茶道源头，万里茶道源头。
图 | 何启发
如今，在鹤峰县境内古茶道上发现的古茶园、古茶树、古水井、古驿站、古桥梁、古碑刻、骡马店、古茶号、古茶庄等有数百处。境内古茶道总长330余公里，保存较好的石板路面及青石台阶道路总长约28.5公里。2019年3月，国家文物局将“万里茶道”纳入“中国世界文化遗产预备名单”，鹤峰是49个重点推荐点之一。
鹤峰，全国茶叶全域有机示范县。多年来，在历届鹤峰县委县政府高度重视与强有力领导下，立足资源禀赋，突出“绿色、生态、有机、富硒”四大特色，致力于茶叶“全域有机”建设，取得了茶产业发展斐然成绩。到2022年底，全县茶园面积达39.5万亩，累计生产干毛茶3.75万吨，出口8000吨，创汇3200万美元;全年茶叶综合产值65亿元。有国家级、省级、州级等茶叶市场主体1100余家。茶园面积、出口产量、创汇金额、生产企业总数等8项指标位居全省县(市)第一，干茶产量位居全省县(市)第二。全县90%的村、70%的农户种茶，22万人有14万人从事与茶有关的工作。
图 | 任忠诚
茶产业发展也让鹤峰获得许多殊荣。被授予“中国茶叶之乡”“全国绿色食品饮料(茶叶)标准化生产基地示范县”“全国十大生态产茶县”“全国重点产茶县”“全国茶叶全域有机示范县”“区域特色美丽茶乡”，连续5年被中国茶叶流通协会授予“中国茶业百强县”等多种荣誉。
在鹤峰，徜徉茶园美景，让人心旷神怡、流连忘返;喝一杯鹤峰茶，那种麻麻的、清香的、甜甜的味道，令人口爽绵长、神清气爽、精神愉悦。我爱鹤峰茶。
来源：湖北日报客户端
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